1.夏天气温高，喝什么汤才能够防暑？

2.夏天流汗太多，需要补充什么水分？

夏天气温高，喝什么汤才能够防暑？

天气太热出汗多喝什么_天气热流汗喝什么好呢

炎炎夏日已经到来了，气温急剧上升，不少人拜倒在这高温之下，纷纷中暑。那么在夏天喝什么汤才能有效的防暑呢？跟我来看看吧！

我们可以试试这道虾仁菌菇汤，味道鲜美，营养丰富特别适合夏天食用。做法也特别简单，需要准备丝瓜一根，鸡蛋两个，还有白玉菇适量。丝瓜去皮之后，切成滚刀。鸡蛋打好了之后，再把白玉菇洗干净把水分去掉。先将鸡蛋炒了，再倒丝瓜翻炒一下。放下温水，最后放白玉菇炖好就好啦！简单又避暑。

还有一道枸杞叶肉丝汤。夏天，和家人一起多喝点这个汤，不仅仅清热解火，还对身体好。这道菜，口味清淡，汤鲜味美。做法也十分简单，准备好新鲜的枸杞叶清洗干净，还有枸杞准备好。把肉切成肉丝，加盐和油腌一下，然后用开水煮三分钟。再倒下枸杞叶和枸杞，再煮几分钟，一碗避暑的清清凉凉枸杞叶肉丝汤就做好了。

其实我们大家家里到了夏天喝的最多的汤应该是绿豆汤，这也是最居家的。小时候记忆里总会有这样一副画面，在天气炎热的夏天，妈妈端上一碗绿豆汤给我喝，那味道真的太美好了。再加上奶奶在一旁悠闲的给我扇着风扇，唱着歌。绿豆的作用非常多，要想清热解毒，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法。能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。

夏天流汗太多，需要补充什么水分？

米汤滋补增食欲

受天气影响，人的食欲在夏季会相对降低。米汤可以促进消化液分泌，增加食欲。夏天炎热容易耗伤肺脏，此时喝一些谷物类为原料的米汤，能够达到滋补润肺的效果。肠胃不好的人喝些粗粮米汤也非常有益。小米、燕麦、糙米等粗粮中富含B族维生素，以及钙、铁、磷等微量元素，能弥补流汗带来的损失。

推荐：红枣薏米汤。红枣能调养脏器、滋补气血；薏米的营养价值很高，能健脾益胃、补肺清热，两者一起熬汤，非常适合夏天饮用。此外，红枣和薏米都有一定的美颜功效，非常适合女性。

菜汤补充矿物质

绿叶菜中含有丰富的膳食纤维，并且能够补充人体所需各种维生素及钠、钾、钙等矿物质。因此，夏季饮食中，可以多喝一些蔬菜汤。如果出汗较多，可以在菜汤中加入海带、紫菜等含碘较多的食物，烹饪时，只需一点点香油或橄榄油，即可做成清淡的咸味汤。

推荐：菠菜鸡蛋汤。菠菜中富含维生素、胡萝卜素，以及铁、钙、磷等微量元素，其中的维生素K能够促进钙吸收。其烹饪后软滑易消化，适合人群广泛。需要提醒的是，菠菜中含有大量草酸，烹调前先将其用沸水焯一下，避免涩口。

豆汤消暑助排毒

多数豆类都有健脾利湿的作用，且富含B族维生素和矿物质，能有效补充从汗液里流失的营养物质。

推荐：绿豆汤。绿豆汤是传统的夏季饮品，从中医角度说，绿豆性凉味甘，有润喉止渴、清热解毒的功效，而豆皮中所含的多酚类抗氧化物质具有消暑功效。不妨把煮沸10分钟之内的汤取出单独饮用，此时绿豆汤呈碧绿色，溶出物质主要是豆皮中的活性成分，且氧化程度最低，清热能力最强。取出这些汤后，加沸水继续煮制，直到把豆粒煮烂食用即可。

茶汤清热又止渴

在炎热的夏季，喝杯热茶是清热止渴的法宝。因为饮用热茶能促使毛孔张开，促进汗腺分泌，还可以利尿。英国科学家的研究证明：热茶的降温能力大大超过冷饮，是消暑饮品中的佼佼者。