1.养殖小龙虾的水质管理方法

2.如何饲养对虾?

3.高温多雨季节下,虾塘的管理方法,建议收藏!

4.对虾怎养殖

5.对虾养殖

养殖小龙虾的水质管理方法

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 虽然小龙虾对环境的适应力及耐低氧能力很强,甚至可以直接利用空气中的氧气,但长时间处于低氧和水质过肥或恶化的环境中会影响其蜕壳速率,从而影响生长,因此水质是限制其生长、影响产量的重要因素。那么小龙虾养殖的水质管理应该怎么管理呢?下面我就带大家一起来详细了解下养殖小龙虾的水质管理方法吧。

养殖小龙虾的水质管理方法

 一、水位的控制

 小龙虾的养殖水位根据水温的变化而定,掌握?春浅、夏满?的原则。

 春季一般温度较低,浅水有利于水草的生长、螺蛳的繁育和龙虾种苗的蜕壳生长。夏季水温较高时,水的深度加大,这样有利于小龙虾度过高温季节。

 二、适时进行换水补水

 平时定期改底换水,根据虾塘水深情况不定期的加注新水,确保虾塘水位稳定。换水加水原则是蜕壳高峰期不换水,雨后不换水,水质较差时多换水。一般每15~20天换水一次,高温季节每7~10天换水一次。每次换水量为池水的20左右,使水质保持?肥、活、嫩、爽?。有条件的还可以定期向水体中泼洒一定量的光合细菌、硝化细菌之类的生物制剂调节水体。

 三、定期调节pH值

 每半个月泼洒一次含氨基酸、多糖物质的复合生物菌剂产品,使池水pH值保持在7.5-8.5之间,在小龙虾达到3钱左右时可使用水体补钙产品,增加水体钙离子浓度,促进小龙虾蜕壳生长。

 发现水质败坏,且出现小龙虾上岸、攀爬甚至死亡等现象时,如何采取措施,改善水环境:

 1、先放掉底部老水、脏水、废水,然后加入新水,此时由于水质败坏一次换水量可增加到30%左右;

 2、换水后可使用微生物产品进行全塘泼洒,如:光合菌可增加水体含氧量、改善水质;芽孢类杆菌可分泌各种生物酸类物质抑制、杀死有害菌,防止虾病爆发;乳酸菌可调节小龙虾消化系统微生态平衡、助消化、促进生长,同时乳酸菌还可产生亚硝酸盐还原酶将亚硝酸盐降解为无毒的NH4+。

 3、低温期可每隔15~20天左右定期向水体中泼洒微生物生态制剂,高温期可每10天左右泼洒一次微生物生态制剂。利用有益菌种制剂,使之形成优势菌群来抑制致病微生物的种群数量、生长、繁殖和危害程度,并分解水中有害物,增加溶氧,改善水质。施用光合细菌、硝化细菌、蛭弧菌、芽孢杆菌、双歧杆菌、酵母菌等,均能起到一定的改水防病作用,但单一菌种的作用有限,最好选择正规企业生产的复合菌剂。

判断水质好坏的小妙招

 采取?看、观、摸、尝、闻、测、查?方法,能有效地辨别水质的好坏。

 1、 看

 即看水色。水色是水中浮游生物的种类和数量的反映。养虾池的水色以茶褐色、黄绿色、淡绿色为好,这些水色具有?肥活嫩爽?的特点,无异常气味,水体富含大量对虾喜食的硅藻和绿藻,且溶氧充足,有害物成分少,非常利于对虾生长。

 2 、观

 指观察虾池及周围生物的动态。若发现池中鱼类浮头、螺爬出水面,日落后塘周围有很多蚊虫,有许多海鸥等鸟类在塘面上盘旋等现象是水体缺氧的预兆。当水体严重缺氧时,对虾会浮头游塘,眼和触角露出水面,受惊也不下沉躲避。夜光虫、甲藻和发光细菌大量增殖会使水体发光,极易引起虾池缺氧。除了对虾因投饲不足而游塘外的异常活动外,其他都是直接或间接由水质恶化所引起,是水质不良的表现。

 3、 摸

 指用手指捻一捻虾池水,如果手感发涩说明水质正常;如发滑,水质一般较差。

 4、 尝

 指用嘴尝尝虾池水味道,如只是发咸,一般是好水,如苦味严重,则是水质不佳的表现。

 5、查

 检查虾池底是否黑化。如果池底变黑,散发臭味,表明底质变坏。出现变黑的原因:清池不彻底;投饵过量;池水过肥,换水不够;水体中有大量丝状藻或水草老化枯死后沉底腐烂;下层水长期严重缺氧。在养殖中后期池底较易出现黑化,为淤积于池底的有机物在细菌等作用下进行非氧化分解,形成池底?黑化区域?。特别是料台是否干净,料台的脏否可以直接体现水质以及底质的变化

 水色变化

 水色的变化是池水?活?的证明,它有?日变化?和?旬、月变化?两种情况。一般易被鱼类利用的浮游生物大多具有明显的趋光性,由此形成池水透明度的?日变化?。

 此外,每10-15天水色浓淡呈周期性的交替出现,这就是?旬、月变化?。凡是水色会变化的池塘是一塘?活水?,否则就有可能是一塘?瘦?或?老?的水。

 凡是水色一成不变,水色呈暗红、黑色等深色、水体浑浊的池塘水溶氧量低,如遇到天气突变时,不仅易出现小龙虾浮头的现象,而且常因缺氧而导致藻类大量死亡,使池水变样、发臭,出现泛塘。为此,必须要调水、解毒、增氧、降残,其方法有:减少或停止施肥或投饵,换掉20%左右底层水后注入新水,并用复合微生物菌剂产品全池泼洒以改善水质。

 池塘下风处的油膜

 没有水华的池塘,可从其下风处水面油膜颜色面积大小来衡量其水质的好坏。一般肥水池下风处的油膜多,沾粘,发泡,并有日变化现象(即上午比下午多)。上午呈现黄褐色或烟灰色,下午呈绿色,俗称?早红晚绿?。

 如果水面长期有一层不散的铁锈膜,则说明池水瘦而老,必须换注新水。

 透明度

 池水透明度的大小,可以大致反映池水中饵料生物的多少,即池水的肥瘦,一般透明度30厘米左右为中等肥度的水,透明度小于20厘米的为肥水,大于40厘米的为瘦水。

如何饲养对虾?

观赏虾

观赏虾的饲养和观赏鱼有一定的区别,观赏虾需要虾屋或者虾管供其躲藏,而观赏鱼则是需要一些水草,很多方面会有诸多的不一样,那么,除了我们在养殖观赏虾的时候该注意什么呢?又该如何饲养观赏虾?

一、淡水养殖观赏虾有两大类

1、小型观赏虾大小在3厘米左右,如樱花虾、水晶虾、苏虾等等。

2、螯虾系列标志就带螯也就是大钳子,大小从5厘米到30厘米不等,如迷你橘螯、蓝魔、白螯也是有好多种。

二、纯白虾这两大类

1、小型虾里有白金虾;

2、螯虾系列里有白螯。

白金虾只能长3厘米,这个大小就能繁殖,但是有一定难度。混养没问题,不会打架。蜕壳不用管。缸里有隐蔽的环境就行,主要指水草多。寿命大概1到1年半。小型虾都空间要求不高,最小20厘米的缸也行,关键是水质要控制好没问题。 白螯最到能长到15厘米,到10厘米多时就能繁殖了。螯虾混养比较困难,除非缸要大,空间大。另外每只虾都要有自己的虾屋或虾管,供虾在里面躲藏,混养一定会打架,寿命能活2年多。

观赏虾

三、饲养方法

要养出优质的观赏虾,最关键的还是水质。观赏虾对水质的要求都比较高,它们不同于一般观赏鱼,它对水质非常的敏感一般情况下,饲养观赏虾的缸内水的PH值在5-8之间, KH值(水的相对硬度)在1-6之间。而且PH值6.2-6.8,KH值1-2的条件是比较合适的。饲养的时候还是要根据不同观赏虾的不同需求来调整鱼缸的水质标准

观赏虾对水温的要求也比较高,对水温的变化也非常的敏感,因此在饲养的时候,在温度控制上也有较高的要求。严格来说,观赏虾不适合高温饲养,正常情况下将水温控制在22-24摄氏度之间是比较合理的。当观赏虾处于繁殖期的时候,还应该将水温合理的提高1-2度。当水温达到25摄氏度的时候,就是其孵卵的最佳温度。

要养好观赏虾,饵料还是一个重要的方面。虾是杂食性的,基本上以“素”为主,偶尔也可以吃吃荤的。粒粮、片粮、红虫、丰年虾、苔藓、水藻、水草、泥中矿物质、淡水虾专用粮、有机波菜等,都可以成为观赏虾的食物。其中菠菜可能是虾比较受欢迎的一种食物。在喂养观赏虾的过程中,一定要确保其食物的营养丰富和均衡。要合理的搭配食物来喂养观赏吓死,长期单一的饮食这对虾的健康也是不利的。

观赏虾比较脆弱,养殖过程中最好不要用手去触碰,因为手上的细菌很多,很可能让观赏虾生病,还有需要注意的是所有的观赏虾在脱壳时都会被别的虾攻击,应注意隔离。

高温多雨季节下,虾塘的管理方法,建议收藏!

在对虾养殖过程中,天气变化时虾很容易出现问题,特别是连续阴雨后最易发生虾病。现在正是阴雨天气最集中的时候,认真分析阴雨天气对养虾产生的危害,做好雨前预防和雨后及时处理工作对提高养虾的成功率极为关键。

一、阴雨天易发病原因

1、水温变化

一般雨水温度比虾池水低,夏季时两者的温差更甚。雨水比重较低,降雨时,与池水混合,致使表层池水温度降低,导致光合作用和生物化学作用减弱。

2、水体缺氧

一来雨水的冲刷,使池底粪便、残饵等有机质泛起,引起水体的化学耗氧量增加;再则阴雨天气里,天气闷、低压,造成空气中溶入表层水体中的氧减少;三则浮游植物光合作用也弱,产氧少,引起水中的溶解氧不足;最后降雨导致咸淡水分层,阻碍底层水和上层水的氧交换,底层水体缺氧。

3、水色变清

阴雨连绵藻类大量死亡(倒藻),导致池水变清,引起底栖青苔滋生。青苔光合作用较强,强烈吸收水中的营养盐,限制了浮游藻类的生长。而且池水清澈见底,不利于虾的栖息。藻类的大量死亡,不但直接污染虾塘,而且使虾塘长出青苔,对虾极其危险。

4、水质恶化

由于雨水的冲刷引起的池底有机质泛起,水体缺氧,水温降低而引起的生化作用减弱,致使水体化学耗氧量(COD)增加,水体氨氮和亚硝酸盐等有害物质增多,再加上雨水的注入,引起pH的降低,水质在短时间内恶化。

5、应激反应

降雨引起的水温、pH等环境因子的突变,易引起虾的应激反应,造成虾死亡;另外,降水引起水体盐度的降低,加上其它环境因子的变化,极易引起对虾非正常蜕壳。

二、雨前预防措施

做好雨前预防工作,可以在一定程度上减弱阴雨天气对对虾的危害,这就要求广大养殖户要经常关注天气预报,提前掌握天气变化,及时做好防范工作。

1、平时注意保持藻相的稳定,定时使用硅藻乐、氨基植物肥、特效肥水膏,适当提高养殖水体藻类密度,维持一定的肥度。这样可缓冲因长期阴雨引起的池塘水质剧变。

2、雨前保持一定的水位,池中水量越小,雨水对池水的影响越大。尽量减少雨水与池水的交换,雨前将上层闸板提起,使闸板顶部与池水水面持平,让雨水及时排出。及时疏通排洪沟,以防池外雨水入池

3 、在饲料中拌胆汁酸和杜仲叶提取物,以增强对虾体质,增强对虾的抗应激能力。

4、阴雨天气来临前调节水质;施用增氧解毒底改,减轻鱼虾池底质的恶化程度,通过化学方法提高池水溶氧量。

三、雨中、雨后处理措施

雨后要及时做好处理,否则对虾容易出现大量死亡。雨后的处理工作中,解毒和调水尤为重要。

1、加强日常管理工作。

加勤巡塘与观察,对异常情况及时记录、分析,对水质的变化、个别对虾的死亡等都要认真观察,寻其原因,及时处理。及时掌握池水中氨氮、亚硝酸盐、pH、藻相变化以及对虾病害情况,及时发现问题,便于及早采取措施。

2、开动增氧机

有条件的要全天候开动增氧机,增氧同时还能搅动水体消除水体分层的作用。没设增氧机的要每12小时施液氧增氧一次,出现浮头时,其施用量可增加到正常用量的2~3倍;且需通过人工划船搅动水体,消除分层。

3、出现“倒藻”时,要及时处理。

首先打开增氧机,再用增氧解毒底改改底,然后使用芽孢杆菌和培藻产品进行肥水。

对虾怎养殖

无公害对虾养殖技术规范

对虾农业部发布的NY/T5059—2001无公害食品对虾养殖技术规范规定了对虾苗种培育、养成和病害防治技术,适用于我国主要的养殖对虾。

一、苗种培育

1?培育用水:水源水质应符合GB11607的要求,培育水质应符合NY5052的要求。用水应经沉淀、过滤等处理后使用。

2?培育池:以水泥池为宜,面积10~50平方米,排灌、控温、增氧、控光设施齐备。春末夏初季节,还可在养虾池中采用网箱培育。

3?培育密度:仔虾培育密度以(10~20)×104尾/立方米为宜。

4?培育管理:①水质,视水质情况更换池水,使溶解氧保持在5毫克/升以上,保持冲气增氧,及时吸除残饵、污物。②投饲,所用饲料应符合NY5072的要求。饲料大小适口,以微颗粒配合饲料为宜,配合饲料日投喂率为5%~15%,生物饵料日投喂率为30%~70%,每日投喂4~8次。③病害防治,对培养用水进行过滤、消毒处理,药物使用应符合NY5071要求。

5?苗种出池:水泥池培育采取虹吸排水,然后开启排水孔排水,集苗出池。中国对虾苗种应符合GB/T15101?2的要求,其他对虾参照GB/T15101?2执行。苗种出池进行检疫,应是无特异原(SPF)的健康虾苗。

二、养成设施

1?选址:无污染的泥质或砂质荒滩、盐碱地及适于养殖的沿海地区均可。

2?水环境:海水水源应符合GB11607的要求,养成水质应符合NY5052的要求。养殖取水区潮流应通畅。

3?设施:①养成池。滩涂大面积养虾池,长方形,面积1~7公顷,池底平整,向排水口略倾斜,比降0?2%左右,做到池底积水可排干。养成池底不漏水,必要时加防渗漏材料。养成池相对两端设进、排水设施。高密度精养方式的养殖池分为泥砂质池塘和水泥池,面积0?1~1公顷,方形或圆形,池水深1?5~2?5米,池中央设排污孔。②养成池配套设施。在潮间带建虾池,需修建防浪主堤。主堤应有较强的抗风浪能力,一般情况下堤高应在当地历年最高潮位1米以上,堤顶宽度应在6米以上,迎海面坡度宜为1∶3~5,内坡度宜为1∶2~3。蓄水池应能完全排干,水容量为总养成水体的1/3以上。采用循环用水方式,养成池的水排出后,应先进入处理池,经过净化处理后,再进入蓄水池。不采用循环用水,养成后的废水,也应经处理池后,方可排放。在集中的对虾养成区,需要建设进、排水渠道,协调各养成场、养成池的进、排水,进水口与排水口尽量远离。排水渠的宽度应大于进水渠,排水渠底一定要低于各相应虾池排水闸底30厘米以上。对高密度精养和蓄水养殖的养虾方式,应配备增氧设备,土池可用增氧机,水泥池可用冲气泵和鼓风机。在滩涂蟹类比较多的地区,应在养成池堤围置30~40厘米高而光滑的塑料膜或薄板防蟹隔离墙。

三、准备工作

1?清污整池:收虾之后,应将养成池及蓄水池、沟渠等积水排净,封闸晒池,维修堤坝、闸门,并清除池底的污物杂物,特别要清除杂藻。沉积物较厚的地方,应翻耕曝晒或反复冲洗,促进有机物分解排出。不得直接将池中污泥搅起,直接冲入海中。

2?消毒除害:清污整池之后,应清除对虾的敌害生物、致病生物及携带病源的中间宿主。常用生石灰进行清池除害,将池水排至30~40厘米后,全池泼洒生石灰,用量为1000公斤/公顷左右。

3?纳水繁殖基础饵料:清污整池消毒结束1~2天后,可开始纳水,培养基础生物饵料。

4?肥料使用:肥料使用应遵循下列原则:①应平衡施肥,提倡使用优质有机肥。施用肥料结构中,有机肥所占比例不得低于50%;②应控制肥料使用总量,水中硝酸盐含量在40毫克/升以下;③不得使用未经国家或省级农业部门登记的化学或生物肥料,有机肥应经过充分发酵方可使用。

四、放苗要点

1?放苗环境:放苗时,池水深为60~80厘米,池水透明度达40厘米左右。大风、暴雨天不宜放苗。

2?苗种规格:南美白对虾苗0?7厘米以上,中国对虾苗1厘米以上,斑节对虾苗1?3~1?5厘米以上。

3?放苗密度:滩涂大面积养虾池,放苗密度以(6~10)×104尾/公顷为宜;高密度精养方式的养殖池,放苗密度以(25~50)×104尾/公顷为宜。

4?水温:放养中国对虾苗水温应达14℃以上,放养南美白对虾、斑节对虾苗水温应在22℃以上。

5?盐度:池水盐度应在1~32。虾苗培养池、中间培育池和养成池水盐度差应小于5,池水盐度相差大于5时,可通过驯化虾苗使之适应盐度的变化,通常24小时内逐渐过渡的盐度差小于10。

五、养成管理

1?水环境控制:①进水水质管理。放苗前,向养成池注入清洁或经消毒清野处理的养成用水。在放苗后,养成用水要经过蓄水池沉淀、净化处理。②水量及水交换。养成前期,每日添加水3~5厘米,直到水位达1米以上,保持水位。养成中后期,根据水质情况,如透明度过低(低于20厘米),或透明度较大(大于80厘米),有害的单细胞藻过量繁殖时,酌情换水,采取缓慢换水的方式,调节水质。

2?饲料管理:①饲料品质。配合饲料质量和安全卫生应符合SC2002和NY5072的规定。②饲料投喂量。常规配合饲料日投喂率为3%~5%,鲜杂鱼日投喂率为7%~10%。实际操作中应根据对虾尾数、平均体重、体长及日摄食率,计算出每日理论投饲量,再根据摄食情况、天气状况,确定当日投喂量。投饲后,继续观察对虾摄食情况,对投饲量进行调整。③配合饲料的投喂方法。放苗后的初期,通常日投喂4次,以后随着对虾增长,投饲料量加大,调整每日投喂次数,下午以后的投喂量约占全天投喂量的60%左右。养成初期,对虾活动范围小,应全池均匀投喂。随着对虾的生长,可选择对虾经常聚集处投喂。

3?测定:每日测量水温、溶解氧、pH值、透明度、池水盐度等水质要素。经常检测池内浮游生物种类及数量变化,有条件者可检测氨、氮等其他水质要素的变化。每5~10天测量一次对虾生长情况。可测量对虾体长,也可测量体重,每次测量尾数应大于50尾。定期估测池内对虾尾数,室外大型养虾池,可用旋网在池内多点打网取样测定。

六、病害防治

1?巡池:养虾人员应每日凌晨及傍晚各巡池一次,注意清除养虾池周围的蟹类、鼠类,注意发现病虾及死虾,检查病因、死因,及时捞出病虾、死虾进行处理。观察对虾活动及分布,观察对虾摄食及饲料利用情况。

2?切断病原:不得纳入其他死虾池及发病虾池排出的水,不得投喂带有病原的饵料。

3?病原生物检测:定期对虾池中的病原生物进行检测。

4?药物使用:药物使用应符合NY5071的要求,掌握以下原则:①使用的渔药应“三证”(渔药登记证、渔药生产批准证、执行标准号)齐全;②应使用高效、低毒、低残留药物,建议使用生态制剂。不得使用含有有机磷等剧毒农药清池消毒。

七、养成收获

采取排水收虾的方法,也可使用定置的陷网或专用的电网捕捞。

参考: style="font-size: 18px;font-weight: bold;border-left: 4px solid #a10d00;margin: 10px 0px 15px 0px;padding: 10px 0 10px 20px;background: #f1dada;">对虾养殖

南美白对虾原产于南美洲,2000年、2001年浙江、上海等地引进养殖取得成功。南美白对虾是世界养殖产量最高的三大虾之一。具有抗病能力强,生长速度快,对水环境变化的抗逆能力强,寿命长,对饵料要求低,离水存活时间长,便于运输、销售,虾体含肉率高,市场售价高等优点。

2、基本特性:南美白对虾外形与中国对虾酷似,正常体色为浅青灰色,甲壳薄,全身不具斑纹,成体最大体长可达24厘米。南美白对虾具有其它对虾不可替代的优点,如它对营养需求较低,其出肉率高,生长速度快,耐低氧能力强,盐度适应范围广等。经过淡水驯化后,可进行纯淡水养殖,不仅解决了海水水质污染导致疾病蔓延的状况,而且使其养殖地域范围扩大。因此,发展南美白对虾的养殖,应该是我国虾类养殖发展的一个重要策略。

养殖南美白对虾,放养虾苗规格要在2厘米以上,经淡化到零度的种苗,池塘以3-5亩为宜,水深1.5米左右,放苗时间在5月底、6月初,水温在20℃以上,一般养殖条件下,亩放虾苗2万尾,并搭养500-100尾花、白鲢,以投喂颗粒饲料为主,定期使用光合细菌和水质调节剂,调控水质,预防虾病。

一、要从调控水质入手,确保水质理化因子稳定,减少对虾应激反应,提高肌体免疫力。

1、 选择晴朗天气,加注新水,适当提高水位,减轻外部环境对水质理化因子的干扰。

2、 采用光合细菌、芽孢杆菌等各类生物制剂,改良、稳定水质。

二、要科学投饲。投喂有正规厂家生产、有保质信誉、质量可靠、蛋白含量高的各种对虾饲料。切忌图便宜,特别是投喂劣质、或变质饲料。投饲数量根据天气及虾的吃食情况灵活掌握。避免对虾饥饿不均和饲料的浪费。

三、加强巡塘。通过巡塘,观察虾的吃食情况、活动情况、生长情况等,及时发现问题,及时采取措施。

四、适时开机增氧。增氧机是虾塘必须配备的生产设备。除了闷热的早晨、雷爆雨前都要开机增氧,晴朗的中午适当开机,可以调节水质。虾塘出现发病时,也要尽可能多开机,以确保水体充足的溶氧,有利于抑制和减轻病害。

五、落实预防措施。定期给对虾投喂免疫多糖、维生素、大蒜素等,增强虾体抗病力。定期使用生活制剂和水质改良剂,稳定水质。一旦发病,要针对性地科学用药,不要病急乱投医。通常乱用烂用药物的结果,会破坏水环境,导致病害加重。

六、发病虾塘,要采取必要的隔离措施,避免交叉感染。要及时捞去死虾,适当控制投饲量。

水质管理是南美白对虾养殖管理中的重中之重,水质好坏直接影响对虾的生长和成活率。因此,在整个养殖过程中应根据南美白对虾对水质的要求,始终保持良好的水质,以确保对虾健康生长,获得高产稳产。现根据近几年的生产实践就南美白对虾水质管理当中应重视和注意的四个问题浅谈如下,供广大虾农参考。

一、注意水色变化,及时加换新水。

水色是池水中浮游生物质和量的综合反映。南美白对虾养殖中理想的水色是由绿藻或硅藻所形成的黄绿色或茶褐色。放苗前必须先肥塘,即在池中施放经发酵的有机肥或无机肥,也可施用生物肥料,将水色培至黄绿色或茶褐色。放苗投饲后应根据水色变化,及时加换新水,始终保持理想的水色。养殖前期以添加水为主,每隔2天加水5-6厘米,逐步提高池塘水位,透明度保持25-30厘米;中期隔天加水6-8厘米,适量排水,透明度保持在30-40厘米;养殖后期每天加水,每隔3天换水一次,换水量以不超过30%为度,透明度控制在35-45厘米。如果是纯淡水地区,虾池每次换水后还应施加适量的食盐或海水晶,以保证池内维持微量的盐度,满足南美白对虾生理需要。

二、加强增氧措施,谨防虾池泛塘。

随着对虾的生长,池内养殖密度不断增加,对水中溶氧的需求量也越来越大。因此,养殖过程中除了加换新水外还必须采取机械增氧。养殖前期一般视水质状况间歇性的开机增氧1-2小时,以后随着虾体的增长逐渐延长开启增氧机的时间。精养池和高密度养殖池,到养殖后期必要时需24小时开机,以保证池水溶氧量在5mg/L以上,池塘底层溶氧在3mg/L以上。在其6、7、8三个月正值夏季高温天气,是水质管理的重点和难点。此时,水温高,对虾生长快,摄食量大,排泄物多,水质易恶化,易造成缺氧泛塘。因此,在勤换池水的同时,每天应及时开启增氧机。若遇到雷雨闷热天气应全天开机增氧,以保证池水有足够的溶氧量。

三、运用化学和生物新技术,改善水质和底质。

南美白对虾养殖到中后期,由于饵料投喂量大,池内残饵和排泄物不断增多,水质污染加重,水色变浓。此时,可不定时地施用10-15ppm生石灰或沸石粉全塘泼洒来调控水色。目前生产上采用微生态制剂调控水质是推广无公害养殖中理想的技术措施。当虾池换水相对困难或水质较难控制时,每隔15天施用0.2-0.3ppm清水素(枯草杆菌)或芽孢杆菌、EM菌等微生物制剂全池泼洒,能及时地分解池内有机物,起到改良底质、净化水质的作用。经近年来的临床试用,证明采用有益微生物制剂是改善水质、稳定PH值及预防虾病的有效方法,值得推广使用。另外,在纯淡水的虾塘内可少量搭养罗非鱼、花白鲢等苗种,数量为20-30尾/亩,以觅食残饵、死虾等,控制池水肥度,达到生物自净的目的。

四、投喂优质饵料,减轻水体污染。

目前,南美白对虾养殖基本上依靠人工投饵。投饵应做到相对合理,既要满足对虾健康快速生长,又要兼顾水体环境。因此,投喂的饲料应挑选产品质量相对稳定的具有大型厂家的名牌产品。为减轻养殖过程中虾池的污染压力,提倡采用水中稳定性好的膨化沉性颗粒虾料。投饵量应严格控制,根据天气、水质、载虾密度及实际摄食量等因素灵活调整,做到少量多餐、科学投饵。养殖生产中常以检查饵料台不留残饵为原则。这样,一方面促进对虾生长、降低饵料系数,另一方面可以减轻水体的污染程度。